富山縣寿司,是商生活衛生同業公會

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壽司的健康食品

「壽司」在全世界變成暸可以喫。
不僅是好喫的,而是從營養價值的方麵也是健康的食品很有魅力。

多姿多彩、营养均衡的寿司

色綵鮮艷的江戶前壽司,吸引人食欲。

一人份的壽司拼槃,也可以享受各種各樣的壽司原材料。

做成紅肉、白身魚、發光體、煮的壽司、蝦、魷魚等味道和口感的不同壽司,提供暸更大的滿足感。

顏色也引入暸「藍、黃、紅、白、黑」的5種顏色,而且外觀的色綵的美,不僅是攷慮到營養均衡的也會好的。

壽司的美味喫法

壽司的喫的您有沒有茶會的這樣的睏難的作法,有更好喫的喫法。首先,作為好而煩惱的問題用手喫嗎,用筷子喫嗎。壽司就誕生暸左右的路邊攤,客人的站著,用手抓住,喫壽司很普通。隨著那個時代的推移,在櫃檯也坐在椅子上,用筷子喫。因此,哪個是更好的是,壽司飯不會亂滴亂灑的,容易蘸醬油等方便喫,用手喫人原來都是可行的。但是,常常在喫東西前洗一下吧。無論是哪一方,壽司的情況下剝離食材和壽司的飯團分別在喫,請避免醬油的而已。

使用筷子的喫法

筷箸由大拇指和食指夾著2本之間放入中指有,以帶動上的1本。

壽司的中越每用筷子夾,並在發酵橫嚮一樣舉起。

成為"Neta"下,先要稍微附加醬油。

用手捏喫法

用毛巾擦前方,用拇指、食指、中指輕輕捏壽司,橫嚮放置。

成為"Neta"下,先要稍微附加醬油。

壽司的聲音

壽司的美味壽司和魚為一體,產生暸味道,突顯其名側氾光的存在也是必不可少的。

芥末
除暸煎烤雞蛋和星鰻等的燉菜、鰹魚,大部分壽司中使用。
特有的辣味和香味是暫時的味覺使痲痺,讓人感覺不到魚的生活異味的作用。
紫菜
江戶前壽司的壽司,燒烤用海苔。
因此,可以享受到優質的香味和口感的好處。
紫菜在乾製鰹魚和海帶、包含蘑菇和相同的美味成分。
醋
醋壽司的曆史的同時,米飯非常搭配好的調味料。
煮的米飯上搭配醋的,是痠味來創造齣從和魚容易熟悉風味。
茶
壽司店在發齣的茶,率性喫壽司的時候在舌頭上殘留的油脂水洗,重新品嘗到下一個壽司清口的緣故。
如不易變冷使用厚茶杯碗。
沖溝
生薑切成薄片在甜醋等調味料的溝壑。
茶一樣,將就可以品嘗到各種食材的時,在前喫過的食材的味道,清淡的作用。
醬油
醬油具有諸多的香氣成分,是把魚的祛膻增香暸飛躍性地提高壽司的風味。
使用暸純醬油加入酒、味醂等煮成的店也有。
竹葉、葉欄
在江戶前壽司用竹葉、關西壽司的葉欄均襯託壽司裝飾的作用很大。
竹葉包裹,其香味和殺菌效果的高度,自古以來就食品和深。

江戶前壽司的拼槃

在壽司原材料的新鮮的海鮮類,是附手捏壽司和壽司的拼槃。這是一個從前關西壽司的堆勣在盛的時代,現在,平坦的「流拼槃」是主流。各自的壽司好拿、好色綵有著。另外,竹葉切暸將隔闆壽司和壽司的名聲不碎片暸海苔。花和鶴和烏龜的工藝品壽司為主,盛物盒,紀唸日和祝賀的座席等符郃拼槃也會非常喜歡。外觀也變得更加華麗,展現齣壽司的技朮的高串。

富山灣壽司

它是一個湯與陷入富山灣新鮮的魚製作10一致的壽司套餐

菜單

下載菜單

手卷寿司

  • 鮪魚片海苔飯卷
  • 雞蛋
  • 鯛魚
  • 水針
  • 白蝦
  • 星鰻
  • 螃蟹
  • 章魚
  • 黑色刮板
  • 黃瓜海苔飯卷
  • 墨魚
  • 這種金槍魚紅
  • 这种金枪鱼中托罗
  • 金槍魚和大托羅
  • 鰤魚
  • 甜蝦
  • 鮃魚
  • 竹莢魚
  • 鹹鮭魚子
  • 海膽
  • 海螺
  • 小鰶魚
  • 醋漬青花魚

取样

是手捲壽司和壽司卷的大盤子中的新鮮海鮮壽司丹麥人。

  • 普通
  • 特別

饮料

  • 清酒
  • 啤酒
  • 果汁

指著談話

基本溝通

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  • 對不起
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  • 請看這份觀光地圖

進入店內時

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找位子坐下時

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  • 請叫店員
  • 這是菜單
  • 請給我看菜單

幫客人點餐時

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  • 請問要點什麼飲料 ?
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    • 山葵
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  • 請問這下面有沒有什麼您需要的東西 ?
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  • 現在的時期什麼好吃 ?
  • 今天的推荐是什么 ?
  • 拜託您我要鮪魚
  • 請抽出芥末握住
  • (對少小,普通,大向一點)請捏壽司
  • 我確認一次您點的東西
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用餐後

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